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我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由星怡会这么火,这个夏日,有什么新菜会成为下一个网红菜呢?

星怡会夏日新品试菜会

作为从魔都一路红来宁波的网红美食店,星怡会实在是太火,关于星怡会的攻略也真的是很多很多
今天来!就是来寻找这家店的!夏日新菜!看看哪些菜有潜力成为下一个网红菜!

店内装修是花园餐厅主题,随处可见绿植,精致的拱门又结合了地中海风格,窗上倒映的霓虹字透露着浓浓的南洋夜市风,蓝白绿相间的主题色很小清新但是亮度和饱和度却很高,清新和鲜艳居然能融合的这么自然,有点妙的,整体的氛围都,透露出悠闲的味道。

找定位置坐下后,皮质座椅和颜色温暖的灯光让人感到很舒服,店里生意很火爆人很多,服务员们虽然很忙但态度很好,很耐心仔细。

下单后菜品上的很快,最先上的是饮品是马来拉茶,拉茶起源自移民至马来西亚的印度人,在马来西亚,不论是在像吉隆坡这样的大都市中的豪华宾馆酒肆,还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内,拉茶都是不可缺少的一味饮品。
这家的马来拉茶入口口感特别厚重,茶味很浓口感也很滑,但又不像港式丝袜那么苦,反而甜度刚好,喝完不涩口,很适合拿来当下午茶。

香芒四重奏——很可爱的水果甜筒
芒果,鳄梨和红心火龙果,红黄绿,信,信号灯?这家店对色彩搭配很有研究啊
香芒四重奏颜色鲜艳还很小清新很适合拿来拍照,一呈上来我们就迫不及待的一人拿了一个,味道酸甜可口,和夏天简直是绝配。

乌节路金蒜酱炒蛏子,老板介绍这道菜结合了潮汕的特殊烹饪方法,酱料都是秘制的,本来海鲜就是很难让人拒绝的!这每一个蛏子还又肥又大又嫩,老板的目的可能是消灭所有蛏子界的胖子,放进嘴里咬一口,脆脆的表皮破裂,蛏子的鲜味就在口腔里炸了开来,真的是boomshakalaka,让人忍不住一直夹一直夹,只想喊“老板!再来碗米饭!”。

娘惹酱蒸鱼头——600年前,明朝郑和下西洋,将中国的移民和风俗习惯也带到了马来西亚,促成当时中国文化和当地马来文化的融合,促成一种新的文化,也就是娘惹文化。这家的酱汁味道非常神奇,微酸微辣还有一点点甜,仔细闻还有一点点香茅的味道,去掉了鱼的腥味又尽可能的将鱼的鲜甜味激发了出来,这种混合极具热带风味。夹起一块鱼肉,一口吃进去,鱼肉尝起来很嫩,感觉吃不到什么纹理,像是在吃鱼滑,味道很清爽新鲜。

黑白胡椒虾——这道菜的卖相特别好,大虾被翻炒的色泽金黄微焦
我本来很挑剔的想,喂喂喂爆炒开背虾很考验火候的控制的诶,稍不注意虾就会因失去过多水分而变得干而涩了哦!
但这家虾刚上的时候夹起一个,居然还能吃出一点点虾的Q弹,味道咸鲜还有蒜的香味相亲相爱地融合在一起
不过胡椒味倒是真的很淡,我没怎么吃出来。

马来风光——是娘惹风味的炒空心菜,也是桌上唯一的绿哈哈哈,酱料的味道很独特,很鲜咸,空心菜吃起来很爽口很下饭,然后......嗯我有吃很多吗?我没有啊

最后再来个一波美食暴击嘻嘻嘻

店铺信息

星怡会(来福士广场店)

地址: 大庆南路99号来福士广场4层

时间:11:00 - 20:30

价格:暂无

联系:0574-87081710

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